私たちにとって、生活の中で最も重要なのは何か。もちろん「食」である。

　中国では「民は食を以て天と成す」ということわざがある。これで「食」が日常生活においてこの上ない存在であるというのがわかる。「よくご飯を食って、よく生活を楽しむ」という話がグルメブランドである『日食記』のビデオでは生々しく表現されている。大人気のあるグルメブランドとして、『日食記』はグルメに関する物語や生活の表現を重視している。含めた料理は家庭料理を主とする。そのほか、国風料理、異域料理など様々なスタイルのコラムもある。

　単に料理を作る過程を見せるよりも、『日食記』は視聴者が見たときの感覚すなわち「雰囲気」の作ることに重点を置く。ビデオによく登場するペットや友人などを通じて暖かい雰囲気を醸し出し、「これは憧れの生活だ」と視聴者も思わず感嘆してやまないだろう。

　『日食記』のあるビデオでは、「銀河羊羹」と呼ばれた料理を紹介した。完成された羊羹が银河のように目を奪う青々とした色を見せ、見ている側も「きれいだね」と感心するとともに、忙しい一日を過ごした疲れを忘れ、静かに星空を見上げて、生活の美しさを味わうことができる。

　「私たちは掛け替えのない鮮明な標識を持って、内容が豊富ではない生活類ビデオの分野で伸び続けて、もっと深くしていこう。」と、『日食記』について、創始者である姜軒氏はこう話した。

　『日食記』のビデオを見ると、「温かみ」が一番強く感じられる。静かな庭、何匹かの猫と犬、三々五々ご飯を食べに連れ立って来た友人は、「歳月が静かでよかった」と人々に感嘆させたりする。自然の恵みに感謝する最善の方法は、このように毎日をまじめに過ごすことだと言えよう。巧緻であれ、平凡であれ、全部生活が私たちにくれた贈り物である。